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Buffet de Coquetel

Um buffet de coquetel elegante e sofisticado, ideal para recepções, eventos corporativos e celebrações especiais. Com variedade de salgados finos, canapés, mini porções e bebidas selecionadas, oferecemos uma experiência gastronômica leve, prática e refinada, perfeita para receber convidados com charme, sabor e excelência no atendimento.



Salgados a vontade

Assados/Frios/Fritos Escolher da relação anexa, procurando diversificar entre os tipos, a fim de agradar a todos os paladares! Obs.: para atender a todos os gostos, é importante o equilíbrio na divisão de salgados fritos, assados e frios.




Assados

Escolha sua variedades de salgados assados

Salgados assados

Batatinhas recheadas bacon e catupiry

Batatinhas recheadas bacalhau

Batatinhas recheadas presunto e queijo



Frios

Escolha sua variedade de salgados frios

Salgados frios

Batatinha picante

Batatinha de tomate seco e rúcula

Medalha de frango com molho rose



Fritos

Escolha sua variedade de salgados fritos

Salgados fritos

Azeitona recheada

Risole de milho

Risole de alho-poró




Acompanhamento

Os acompanhamentos para uma festa coquetel são cuidadosamente selecionados para harmonizar com os salgados, canapés e bebidas, proporcionando uma experiência leve, elegante e saborosa. Entre as opções estão pães especiais, patês variados, antepastos, frios selecionados, mini saladas, molhos especiais e guarnições refinadas, tudo preparado com apresentação impecável para valorizar ainda mais o evento.




Escolha uma massa

Penne / Espaguete /Farfalle

Massas

Penne

Espaguete

Farfalle



Escolha seus 2 molhos

4 queijos /Primavera (com carne) /Molho branco /Sugo

Molhos

4 Queijos

Primavera com carne

Molho Branco



Somente Macarrão na Chapa

Macarrão na chapa, com legumes diversos, filé de peito e bacon em cubos




Doces - 6 por pessoa

Escolher da relação anexa




Doces tradicionais

Escolha os doces tradicionais que mais lhe agrada

Doce tradicionais

Brigadeiro preto

Brigadeiro branco

Brigadeiro de morango



Doces Especiais

Escolhas os doces especiais que mais lhe agrada

Doces especiais

Copinho de chocolate com mousse de maracujá

Copinho de chocolate com mousse de limão

Copinho de chocolate com mousse de chocolate branco




Mão de obra

Cozinheira/Fritadeira/Garçons de acordo com a quantidade de convidados





Diversos

Guardanapos/Palitos/Réchauds/Mesa Banquete com toalha





VALORES BUFFET NO ESPAÇO CHURBOM

Selecione a quantidade de convidados do seu evento! O número de convidados excedentes ao combinado, será cobrado. Caso o número de participantes seja inferior ao acertado, deverá ser pago pelo total combinado.




30 convidados

R$ 2.850

Convidados Excedentes 8

Adultos

R$ 95

Crianças de 7 a 11 anos

R$ 47,5

Crianças até 6 anos



40 convidados

R$ 3.600

Convidados Excedentes 9

Adultos

R$ 90,00

Crianças de 7 a 11 anos

R$ 45,00

Crianças até 6 anos



50 convidados

R$ 4.250

Convidados Excedentes 1

Adultos

R$ 85,00

Crianças de 7 a 11 anos

R$ 42,50

Crianças de 6 anos



60 convidados

R$ 4.800

Convidados excedentes 2

Adultos

R$ 80,00

Crianças de 7 a 11 anos

R$ 40,00

Crianças até 6 anos

R$ 0,0


70 convidados

R$ 5.600

Convidados excedentes 2

Adultos

R$ 80,00

Crianças de 7 a 11 anos

R$ 40,00

Crianças até 6 anos

R$ 0,0


80 convidados

R$ 5.200

Convidados excedentes 3

Adultos

R$ 75,00

Crianças de 7 a 11 anos

R$ 37,50

Crianças até 6 anos



90 convidados

R$ 6.000

Convidados Excedentes 6

Adultos

R$ 63,00

Crianças de 7 a 11 anos

R$ 31,50

Crianças até 6 anos



100 convidados

R$ 7.000

Convidados excedentes

Adultos

R$ 70,00

Crianças de 7 a 11 anos

R$ 35,00

Crianças até 6 anos




Bebidas /A PARTE

Selecione a quantidade de pessoas que bebem chopp e a quantidade que não bebem de acordo com a quantidade de convidados!




BEBIDAS A VONTADE

chopp Mills – artesanal – premiado . Coca-cola e Guaraná antarctica – Zero açúcar . Sucos Tial – 100% fruta Água mineral com e sem gás Gelo e taças necessárias

Adultos

R$ 45


Crianças e Adultos s/ chopp

R$ 25




INFORMAÇÕES IMPORTANTES

O valor da locação do Espaço Churbom, não está incluído nos valores acima.




TAXA DE LIMPEZA

Porém, ao contratar a locação do Espaço e o buffet juntos, ganhe de brinde a taxa de limpeza.

R$ 200


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